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青铜王者10个技巧拍美食,人称手机

来源:镜头 时间:2023/5/14
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很多时候,我们制作的产品明明是颜值在线的,但拍成照片就感觉资质平平。今天小欧就和大家分享一些用手机拍出美食大片的实用技巧!

01基础篇:道具环境道具准备

拍摄产品前,可以先备好漂亮的盘子、餐具、桌布或桌面,这些都可以为照片加分。如果觉得画面较空,可找些小物件摆在产品周围衬托。

(翻糖人偶)

拍前准备

餐具、容器擦干净

拍摄前,务必把盘子、刀叉、杯子等需要出境的餐具和容器擦干净,除非是刻意要拍出脏污的感觉,不然哪怕小小的污渍,也会影响照片的美观。

手机镜头擦干净

拍摄前,也要把手机镜头擦干净,有时拍的照片模糊不清,可能不是对焦的锅,而是摄像头脏了。另外,擦拭摄像头时请注意不要使用餐巾纸,会留下小纸屑,如果没有专门的布,也可以用衣服角擦。

保证充足光源

不只是食物,拍摄任何物体都要在有充足的光源下进行。请记住自然光永远是最好的滤镜,在自然光下物体会呈现出最丰富的色彩和细节。

如果自然光不足,可以用使用手机手电、台灯等灯具制造人造光源。如人造光源较弱可尝试在产品后搭一块白布或白纸等纯白色物体,有增强光源的作用。

02进阶篇:结构构图想要拍出好的照片,一定要掌握好结构。很多时候,同一款产品用不同角度拍摄出来效果往往是截然不同的。对于刚刚接触构图的同学,建议先把手机相机网格线开起来!(一般在手机相机的设置选项中开启)

①.中心点构图法

这是一种非常流行的网红美食构图法,非常适合拍摄用圆盘子盛放的产品(或圆形产品)。实际拍摄中也非常简单,就是手机与桌面平行,主体出现在画面正中即可,百搭好用。

如需拍摄出立体感,可把镜头向下倾斜找找角度。

②.黄金分割构图法

该构图法理论来源于黄金比例——1:0.。简单来说,就是指把一条线段分割为两部分,使其中一部分与全长之比等于另一部分与这部分之比的数值是近似于0.(数学不好的同学不用纠结,往下看啦。)

“黄金螺旋”(较难):

黄金螺旋也叫斐波那契螺旋,是根据斐波那契数列画出来的螺旋曲线,自然界中存在许多斐波那契螺旋线的图案,是自然界最完美的经典黄金比例。

作图规则是在以斐波那契数为边的正方形拼成的长方形中画一个90度的扇形,连起来的弧线就是黄金螺旋线。

在实际拍摄中,把拍摄主体放在黄金螺旋绕得最紧的那一端(起点),能更好的吸引住观者的视线,整个画面看着协调,更具有视觉冲击力。

“三分/九宫格”

三分构图法也被称为九宫格法,是黄金分割法的简化版本,更方便初学者掌握。

打开手机网格参考线,记住下面四个交叉点:

保证把拍摄主体放在四个交叉点的其中一个点上即可。

(右下分割点构图)

③.对角线构图法

对角线构图是指将主体安排画面的对角线位置上,让主体在画面上呈现出一种对角关系。

这种构图方式可以使拍摄出的画面得到很好的纵深效果与立体效果。画面中的线条还可以吸引人的视线,让画面看起来更加动感有活力,达到突出主体的效果。

引导线也可能没有贯穿整个画面的横宽,或者并没有真正地“对角”。有的画面中并未出现实体的线条或轮廓,但多个同类或相似物体的连线沿对角线或近对角线方向延伸。

(不要看纸,看主体呦!)

④.三角形构图法

三角形构图是指将画面中的主体摆放成三角形中或主体本身形成三角形的构图方法。三角形构图,产生稳定感,倒置则不稳定,突出紧张感。

该构图的三角形不必十分规则,主体和陪体连接成三角形,也是三角构图法的一种。

⑤.S型构图法

“S”型构图是指物体以S的形状从前景向中景和后景延伸,画面构成纵深方向的空间关系的视觉感,这种构图特点是画面比较生动,富有空间感。

⑥.对称式构图法

这种构图方法非常好理解,就是取中心点一分为二,两边画面呈现对称感。大多数摄影作品中,构图都不是追求一半对一半的对称,而是刻意使得画面的视觉均衡。

⑦.特写

如果产品的细节很有亮点,或拍摄环境、容器外观不佳的情况下,特写绝对是最好的选择,方法很简单:找好角度,再找到产品细节的关键点,用手戳一下屏幕进行对焦,把镜头贴近就对啦!

03.终极奥义:修图再专业的摄影师,想要得到好的照片,也必须经过后期修图。现在的修图软件和APP太多了,专业的像“Photoshop、Affinityphoto”,易上手的如“美图秀秀、MIX”都还不错。

关于修图能讲的内容也很多,本期只分享一些基础知识:

1.亮度、对比、饱和度:如感觉图片较暗,可提高亮度。当亮度调到一定数值,画面会出现曝光或虚化的感觉,这个时候一般再调整对比及饱和度即可。

(对比度指的是亮度的最高和最低之间的比值;饱和度指的是色彩的纯正程度,越纯正饱和度越高。)

2.曝光度:适当提高曝光度也可以提亮,但大多情况下,用于处理曝光过度的照片,降低其亮度。

以上项目的调整没有规范参数,需要根据照片的实际情况调整,如果觉得这些都太麻烦或没有灵感也没关系,大多数软件都有一键滤镜功能,找一个合适的滤镜,不满意再微调一下参数即可。

好啦,关于拍照技巧

今天就分享这么多啦!

更深层的知识点

我们下期再见

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