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消费者如何被制造两百年以来的消费演变

来源:镜头 时间:2023/5/17

在电影《蒂凡尼的早餐》的第一组镜头里,奥黛丽·赫本所饰演的霍莉在蒂凡尼珠宝店的橱窗前久久驻足,凝神于那闪闪发光的珠宝,她看的只是珠宝本身么,还是珠宝背后消费品附加的属性。每当霍莉心绪不宁时,她面对宁静高贵的珠宝闪光时,忧郁情绪一扫而光。而纽约第五大道上无数霍莉一样的姑娘们,也时时为这些华丽的奢侈品打造的消费社会所影响甚至塑造。

情人节、、七夕、双十一、双十二、黑色星期五,所有的节假日都沾染上了消费的气息,商家无时无刻不在提醒作为消费者的你,应该在这些时间节点上买单了,而传统和节假日本身的氛围反而被消费主义冲淡。当你终于清空购物车之后,是否意识到自己的消费是被精心制造出来的。

《制造消费者》那么年前的社会是否受到消费主义如此深刻的影响呢,消费社会是如何无孔不入地深入我们的生活,我们今天真的成为了消费社会的傀儡,被消费所奴役了吗?法国学者安东尼·加卢佐的《制造消费者》,试图通过研究两百年来消费的演变,从多个维度解读消费主义、商业文化、媒介传播如何共同构建了今天的消费社会,如何把我们制造成为“消费者”。消费社会的逐步形成

在消费社会形成以前的社会是什么样子呢,商品又是如何流通的,社交等集体活动又是怎样开展的,消费又是从何开始占据社会的中心位置。加卢佐从卷帙浩繁的资料中筛选出精当而可靠的案例,详加考证,为我们娓娓道来。

在前资本主义经济中,产品的意义取决于它的稀有程度、复杂程度和有用程度,这些都是与生产和流通相关的特征。社会生产还在由自给自足的农业生产、小作坊式的手工业等分散的生产方式向大规模生产的转变过程当中。

从市场经济形成的源头开始探索,随着人类工业化的进程,生产开始集中化和大型化,交通工具、通讯手段的飞速发展,食品和其他商品的流通迎来了大提速。各种原材料被标准化的加工,物质开始丰盈起来,以至于作为人类赖以生存的最重要生活资料——食品逐渐远离了生产资料的加工过程。人们吃着猪肉却不知道猪如何生长、驯化、喂养和屠宰加工。生产与消费分离,导致人们对日常物品越来越陌生。

商品的流通促进了劳动分工。以前,各个独立的小社群之间几乎不交流,但现在人们开始走动,彼此间的交往也越来越频繁。过时的生产心态逐渐消失,原有的集体社会秩序分崩离析,随之而来的是自主性、自我表现主义和个人主义的兴起,消费心态开始生根发芽。

《工作、消费、新穷人》英国社会学大师齐格蒙·鲍曼在他的《工作、消费、新穷人》中论断:从“生产者社会”到“消费者社会”,相应地从工作伦理指导的社会到消费审美统治的社会。两种类型的社会都有一部分成员负责生产,显然所有成员也都会消费。但社会的重心发生了转移,这也造就了社会、文化、个人生活的各个方面的巨大差异。加卢佐举了一个非常有意思的例子来说明消费社会形成的过程。19世纪前,唱歌和跳舞都是农民社群中具有实用功能的活动。人们唱歌是为了给工作增添动感,用以提高工作效率。舞蹈则被赋予着神奇的意义,甚至被作为祈祷丰收多产的仪式。在集体主义的秩序中,很多舞蹈都是集体性的,动作简单易学、富有节奏,适合全民参与,一起跳舞的人熟识且具有相似的生活背景。而到了19世纪,商品化改变了舞蹈的方式,舞蹈不再具有传统的集体主义和功能主义性质。舞蹈变得更加个人化了。跳舞成了一种付费服务,跳舞的场所把生产者和消费者彻底分开。通过这些变化,舞蹈失去了它的功能性,不再作为一项保护村民、鼓励生产或庆祝丰收的仪式存在,而是变成了一种快乐、好看、有趣、自发的享乐主义活动。

巴尔扎克在《于絮尔·弥罗埃》中写道:无论道德观点或经济观点,都排斥只消费而不生产的人,都不允许有人在世界上占着一个位置而既不为善也不作恶,因为恶也是一种善,只是后果不立刻显露罢了。可以视作是生产者社会审美和价值观的最后余晖。

品牌的诞生和百货公司的兴起

随着工业化的兴起,信任问题成为人们所

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